生病期间的饮食

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在大多数疾病的康复过程中，人们并不需要特殊的饮食。其实，不论是对病人还是对健康人而言，有益于健康的食物都是那些。

营养摄入充足的人体魄强健，可抵御感染侵袭。	营养不良的人则会常常生病。.

当你生病时，不要不吃东西。食物可以促进康复。

HIV

HIV感染者需要吃得更多，超出他们生病前的常规饮食量，身体才有足够的能量抵抗感染的侵袭。最好每天多吃几餐，保障蛋白质、蔬菜、水果和脂肪的摄入，这些营养成分是保持身体强壮并与感染对抗所必须的。另外，和其他所有人一样，HIV感染者也需要锻炼身体，即便只是坚持每天走路，也能维持肌肉的正常功能，让心脏跳动保持在良好状态。

如果你感染了HIV并出现口腔溃疡、口干、喉咙痛、恶心、食欲不佳等症状，或许会产生无法吃东西的感觉。参看《照顾病人》分册（正在编制中），以了解更多针对人们在生病期间、身体状况不佳时保证足量饮食的护理措施。

目前尚未发现可以治疗HIV的特殊食物，唯有药品才能对HIV病毒加以控制。（参看《HIV和艾滋病》分册（正在编制中））。

胆结石和胆囊疾病

油炸食品和油脂是引发胆囊炎的重要因素。可以用煮、蒸和烘烤的食物替代油炸食物。多吃新鲜的蔬菜和水果也很重要。

腹泻

发生腹泻时，病人不应禁食。禁食并不能消除或缓解腹泻的症状，反而会加重营养不良和脱水（而这两方面恰恰是腹泻危机生命的关键因素）。

避免食物被病菌污染

在制备食物之前，把手洗干净，把食材洗干净，把食物储藏在卫生、安全的地方，避免昆虫叮咬，这样做可以保护你远离胃痛和腹泻等疾病。看《饮用水卫生》分册的内容《保持健康的要素》。

恶心和口腔疼痛

如果病人的病情过于严重，无法进食，可参看《照顾病人》分册（正在编制中）提供的建议，进一步采取措施保证营养摄入。

这页已被更新: 07 8月 2018