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胆固醇与心脏
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胆固醇是体内含营养物质的蜡状液体。身体自己产生部分胆固醇，而从食物中吸收的更多。如果胆固醇过多堆积在动脉，会引起高血压、心脏病和中风，因为胆固醇会堵塞血管，引起血栓和肿胀。
验血可检测胆固醇水平。主要包含2类胆固醇：
- LDL即坏胆固醇。如果患者被告知胆固醇高，意味着LDL过高。
- HDL即好胆固醇。通过把坏胆固醇带离血液，可预防患者患心脏病、心猝死和中风。
诸多因素可影响胆固醇水平。例如，LDL（坏）水平随岁数增加而上升。同时，LDL胆固醇有家族遗传史。可以通过以下措施降低胆固醇：
- 限制进食脂肪的数量和种类。通过煮、蒸、煎的方式烹调肉类和蔬菜代替油炸。
- 多吃水果、蔬菜、豆类和全谷类，因为这些食品含有可降低胆固醇水平的纤维。
- 减肥有助于改善胆固醇含量，而肥胖和偏重不会。
- 锻炼可降低胆固醇，久座不会。
因为胆固醇不会使你感觉生病，只有验血才能知道胆固醇（血脂）是否过高。糖尿病人的胆固醇含量更高。
如何治疗胆固醇偏高
胆固醇偏高，如果还伴随其它对心脏有害的疾病，如高血压、应激过多和糖尿病的话，更危险。可以通过健康饮食和加强锻炼改变。如果这样作了胆固醇依然很高，需要服药。有一种称为他汀类的药物可预防身体产生更多的胆固醇，还可以清除血液中LDL（坏胆固醇）。有一类常见的他汀类药品，称为斯伐他汀。
糖尿病人、心脏病人和中风患者都可服用他汀类药物。此类药物可预防急性心脏病发生。
如果是孕妇或者备孕妇女，不能服用他汀类药物，对胎儿有害。
这页已被更新: 28 11月 2018