Hesperian Health Guides

生病期间的饮食

在大多数疾病的康复过程中,人们并不需要特殊的饮食。其实,不论是对病人还是对健康人而言,有益于健康的食物都是那些。

A happy, healthy man eating a carrot, and an unhappy man who is thin and unhealthy
营养摄入充足的人体魄强健,可抵御感染侵袭。 营养不良的人则会常常生病。.

当你生病时,不要不吃东西。食物可以促进康复。

HIV

HIV感染者需要吃得更多,超出他们生病前的常规饮食量,身体才有足够的能量抵抗感染的侵袭。最好每天多吃几餐,保障蛋白质、蔬菜、水果和脂肪的摄入,这些营养成分是保持身体强壮并与感染对抗所必须的。另外,和其他所有人一样,HIV感染者也需要锻炼身体,即便只是坚持每天走路,也能维持肌肉的正常功能,让心脏跳动保持在良好状态。

如果你感染了HIV并出现口腔溃疡、口干、喉咙痛、恶心、食欲不佳等症状,或许会产生无法吃东西的感觉。参看《照顾病人》分册(正在编制中),以了解更多针对人们在生病期间、身体状况不佳时保证足量饮食的护理措施。

目前尚未发现可以治疗HIV的特殊食物,唯有药品才能对HIV病毒加以控制。(参看《HIV和艾滋病》分册(正在编制中))。

胆结石和胆囊疾病

油炸食品和油脂是引发胆囊炎的重要因素。可以用煮、蒸和烘烤的食物替代油炸食物。多吃新鲜的蔬菜和水果也很重要

A girl bringing a bowl of food to her mother, who is sick and clutching her stomach

腹泻

发生腹泻时,病人不应禁食。禁食并不能消除或缓解腹泻的症状,反而会加重营养不良和脱水(而这两方面恰恰是腹泻危机生命的关键因素)。

避免食物被病菌污染

在制备食物之前,把手洗干净,把食材洗干净,把食物储藏在卫生、安全的地方,避免昆虫叮咬,这样做可以保护你远离胃痛和腹泻等疾病。看《饮用水卫生》分册的内容《保持健康的要素》。

恶心和口腔疼痛

如果病人的病情过于严重,无法进食,可参看《照顾病人》分册(正在编制中)提供的建议,进一步采取措施保证营养摄入。



这页已被更新: 07 8月 2018